对于云吞很多朋友认为和馄饨海南治疗癫痫的医院一样,其实还是有点区别的,不过味道都是很不错的,皮很滑,馅很香。很多的朋友都在饭店吃过,没有自己在家做过,想要自己做但是不知道做法。那一般的云吞的包法是什么?这是大家多关心的,下面就针对这个问题为大家介绍一下做法。
一般的云吞的包法是什么?
食材:
主料猪肉 100g云 吞皮 适量
方法/步骤:
1、鸡蛋打散,猪肉剁碎,放切碎的姜、葱、酱油、盐、鸡精、香油,顺同一方向搅至肉馅上劲。
2、夹适量馅料放在云吞皮中间。
3、将皮对折,用筷子在云吞皮左端的尖上抹上一点馅里的汁。
4、将两个尖角粘合。
5、锅中放高汤烧开,下宁夏最有效癫痫医院云吞,用勺轻轻将其推散,加盖待再沸腾,开盖转小火继续煮1~2分钟,转大火,缓缓淋入蛋液。
6、在碗中放入适量葱花、盐、鸡精、紫菜、虾皮、香油、冬菜末,加入煮熟的云吞和高汤即可。
注意事项:
一次做多了可以放入冰庆阳癫痫病医院正规箱冷冻室储存,想吃就吃。
煮云吞用的高汤都是用猪骨和鸡架长时间熬制的老汤,汤白而不腻,配上绝妙的陕西猪婆疯治疗有哪些冬菜,很是美味。
上文就是关于一般的云吞的包法是什么的简单介绍,希望会对大家有帮助。现在大家知道了吧,云吞的做法是不是很简单。如果您想吃了,就可以准备食材,在家自己做着吃了!自己动手做,既美味又健康,是很不错的美食!