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便宜地产菜抢鲜上餐桌

这两天常去菜市场的市民会发现,虽然最近阴雨不断,但因为“地产菜大量上市”,市场上蔬菜价格并没有什么特别变化,“仍然很便宜”。不过,据业内人士介绍,随着连雨天的到来,芸豆、黄瓜等细菜的价格会有小幅上涨,而到8月上旬时,芸豆、西红柿等“罢园”时,菜价还会有所提高。

天热难存菜 菜价很便宜

“西红柿最多放两天,香菜一天就蔫巴……”昨日在辽阳市某菜市场,一位卖菜的大娘一边从篮子里选出烂西红柿,一边抱怨。因为现在的天气比较热,新鲜蔬菜很难储存,如果第一天卖不完,第二天就会打蔫,甚至腐烂。某菜市场的一商贩告诉记者,他每西红柿也就能赚0.4元左右,去掉扔的,根本就不剩什么了。”

而为了能将菜尽早卖出,很多时候,商贩们都是趁手里啊。”现在,早市和一些集贸市场上的菜的种类比较齐全,从西红柿到南瓜冬瓜,再到土豆萝卜都应有尽有,而且价格也比较便宜,西红柿的价格约为1.6元/公斤,芸豆的价格约为1.原发性癫痫病怎么治疗4元/公斤,黄瓜的价格在1.6元/公斤左右。部分室内市场种类更多,但价格要贵一些,西红柿的价格是3元/公斤,黄瓜的价格是2元/公斤,芸豆和茄子的价格也都在2——3 元/公斤左右,虽然价格较贵,但是菜看起来比较新鲜、干净。

蔬菜存的多 不太能涨价

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一旦连雨天,会不会影响辽阳市场上的蔬菜供应,辽阳的菜价会不会上涨呢?相信很多市民都应该很关心这些问题。就此,记者昨日专门采访了辽阳市最大的蔬菜批发市场——万隆大市场的有关负责人。

据了解,北京治癫痫病最好医院现在辽阳市的地产菜已经全面上市,蔬菜的供应量非常充足,因此蔬菜的价格非常稳定。而且为了应对连雨天气,万隆大市场专门储备了100 多吨的土豆、北京癫痫医院哪家比较好洋葱和,一旦遇到连雨天,市场上菜品短缺。这些菜马上就可以投入市场。所以,最近一段时间,蔬菜的价格还将持续稳定下去,连雨天的时候,那些不易储存的香菜、西红柿、芸豆、辣椒等细菜的价格可能会有所上涨,但是涨幅不会太大。

而随着8月份的到来,芸豆、西红柿等部分蔬菜开始“罢园”,那时候市场上这些菜品的供应将会大大减少,因此它们的价格也将随之走高。业内人士介绍,8月之后,部分菜价将会有所上涨,而那时候随着气温的下降,菜也将越来越容易储存,他们卖菜的生意将越来越好做。