做法一
用料
白鲢,豆腐,香水鱼调料,癫痫初期症状的表现芹菜半斤,鸡蛋一个,八角一粒,蒜若干,姜一块,大葱一根,味精,盐
步骤
1. 鱼去鳞,加工成片,鱼头鱼骨和鱼肉片分开;
2.把鸡蛋蛋清取出和鱼搅拌,当然鱼买回来要洗过的
3.锅烧热加油,大约加油一两左右吧,烧好油后把香水鱼调料调料加入,翻炒两下;
4.及时加入蒜,治疗癫痫病好吗姜,及八角,葱段,再翻炒两下;
5.加入开水,不要多了,感觉鱼放进去能把鱼盖主就好了;
6.水开后先放鱼骨和鱼头,等一分钟,再放鱼片;
7.5分熟时加入芹菜,八分熟时加入豆腐;
8.起锅时加点味精及很少的盐(香水鱼调里含盐的,根据自己口胃调节)。
小贴士
用鸡蛋青的作用:鱼的口感好,鱼肉化用芹菜的作用:清香,吃鱼时再吃点芹菜,浑素搭配。
做法二
用料
青鱼一条
盐幻听会是癫痫病的症状吗,味精,鸡精,剁椒,红油
步骤
1.先把鱼洗净,取鱼片。
2. 锅里放水,放入剁椒,盐,味精,鸡精。
3.把取下的鱼头鱼骨放锅里煮。
4癫痫病遗传几率.鱼片加盐味精蛋清腌制。
5. 鱼骨熟透捞起,下鱼片煮。 煮熟捞起,锅里放入红油,放点辣椒超好淋入汤里。
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