平时很多人都会将枸杞用于熬粥或是泡水喝，不仅能够滋补肾脏，还能明目安神，一直是不少上班族的必备调理神器，那么枸杞生吃效果好吗?其实生吃枸杞也是很不错的，只是有些人觉得味道不太好。根据自己的身体状况每天食用几粒，对自身健康的改善效果还是很好的。

枸杞是名贵的药材和滋补品，中医很早就有“枸杞养生”的说法。《本草纲目》记载：“枸杞，补肾生精，养肝……明目安神，令人长寿。”枸杞的产区主要集中在西北地区，宁夏的枸杞最为著名，另外甘肃、青海等地的枸杞品质也很高。

枸杞果实为间歇式成熟，生产上一般按果实成熟期将其分为：春果枸杞、夏果枸杞和秋果枸杞。6月至7月初成熟的果实，即老眼枝果实为春果枸杞;7月上旬至成都癫痫病医院哪家好8月份来自于当年春枝云南省猪婆疯哪个医院治的好的果实称为夏果;9月至10月成熟的果实为秋果。对于枸杞夏果和秋果的成分含量，前人有过很多研究，但对于春果的成分含量研究较少。

很多人喜欢用枸杞子泡水、煲汤或煮粥，但实际上，由于受水温、浸泡时间等因素的影响，只有部分枸杞子中的有用成分能释放到水或汤中。而且，枸杞多糖是一种蛋白多糖，若用水煮加热提取，会使其变性而导致药效降低。因此，从食用方法上来说，直接嚼吃枸杞子对营养成分的吸收会更加充分，更有利于发挥其保健效果。

但嚼食时要注意，进食的数量不宜太多，否则容易滋补过度，反而不利。比白城市好的癫痫医院怎么走如，每天直接嚼额叶癫痫病有什么特点食一般不超过20克(相当于100颗)，若想起到治疗的作用，则每天可以吃30克，但要分次吃，每次约5-10克。若是用于泡水或煲汤，也不妨把它吃掉。

当大家对枸杞生吃效果好吗有了正确的认识之后，就不用担心生吃枸杞有什么不妥了，当然了每个人的食用方法和口味爱好都是有所不同的，既可以洗净生吃，也可以熬粥、泡水，各种各样的方法都可以起到保健及调理的效果，还是不错的。