北方人爱吃面，这是众所周知的，面已经成了现在大家饭桌上的美食，已经变得不再怎么稀奇，可是对于许多身在南方又想吃面的朋友们来说，想吃面还想在自己家里做特色做面条，我们需要事先炒一些拌面的菜，或是拌面酱，那么葱油拌面酱的做法有哪些呢!

用料

葱 100g

白砂糖 35g

生抽 110g

老抽 110g

食用油 80ml

葱癫痫病的原因油拌面酱的做法

葱只要绿色部分，白色的不要。?

我是炒锅先热油把葱炒出香味略变色后郑州市治癫痫病的医院哪家最好换到平底锅小火煎至焦黄(原方是没有这样做的，我这样做是因为油太多了，我换锅之后，大部分油都还在炒锅里。为伊春癫痫病医院排名什么不直接减少油的份量，因为那样不够炒出葱香。

再过一会儿差不多80%都焦黄之后再倒入生抽。

开始冒泡泡就可以关火了。装瓶子装久了葱的颜色也会全部变成黑色。不用觉得自己葱还有绿色的就是没做好。

面煮好沥水倒点酱、放点葱、加点生菜。简单又好吃

吃面的时候最关键的就是酱料，酱料调的好吃，营养价值才高，味道也好，做这一道葱油拌面酱的时候，我们最好选择豆瓣酱，黑龙江哪家羊角风医院效果好葱只要绿色的部分，这样吃起来会更好吃一些生抽或者老抽都可以，另外可以把盐加得多一些，这样可以储存下来。