对于果蔬的贮藏保鲜，利用单一的薄膜保鲜技术进行保鲜是不够的，往往达不到最佳的保鲜效果。在对果蔬薄膜包装的同时，对其表面涂覆保鲜剂鲜工程技术中心提供的保鲜袋对韭菜进行保鲜贮藏。结果表明，2℃贮藏条件下用适当的塑料袋（如HDPE＋CaCO3、HDPE＋分子筛）不密封包装，可使韭菜贮藏期在15d，失水率1%左右，腐烂率几乎为0。
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由于不同果蔬具有不同的呼吸强度和不同的生理特征，贮藏保鲜过程中应根据其各自的生理特征采取不同的薄膜保鲜技术，同时再配合低温贮藏条件，能更有效地防止果蔬采后的败坏现象，使果蔬进入市场时仍能保持新鲜度。