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吃海鲜时要在醋中泡一泡

很多人都喜欢吃海鲜,但是海鲜是很难清洗干净的,最近新闻上报道,因为吃海鲜处理不干净,所以导致了疾病。其实这个一是因为清洗不干净,再一个就是检查没过关。在这些情况下,就要学习怎么可以彻底干净的清洗海鲜,这里就介绍了相关的知识。

副溶血性弧菌也有其自身的弱点。它喜欢盐却怕酸,在pH值小于6的环境中就会死亡。因此,日常我们在吃海产品尤其是新鲜海产品时,应备上点食用醋,将海产品放在醋里1分钟,副溶血性弧菌就会被杀死。也可以直接用醋拌海产品食用。

副溶血性弧菌喜冷怕热。即使在-20℃冷冻的条件下,该菌也能在鱼体里存活11周。因此,冷冻过的海鲜也一样必须彻底加热后食用。副溶血性弧菌在加热到 56℃时5分钟就会死亡,加热到80西安那家医院看小儿羊羔疯℃时1分钟也会被杀死。烹调海产品时只要加热彻底,在大量烹调时,整锅食物的中心部位也要煮透,这样就可以避免副溶血 性弧菌食物中毒。

如果发生了副溶血性弧菌食物中毒,患者必须尽快到医院就诊。一般情况下,单纯性副溶血性弧菌食物中毒的治疗要遵循八字方针,即禁食、补液、消炎、对症。

不洁海产品还会引起哪些疾病

除了可能导致副白山市治疗癫痫正规医院溶血性弧菌食物中毒之外,加热不彻底的海产品还可能引起诺瓦克病毒性胃肠炎和甲型肝炎。牡蛎、蛤等贝类海产品,依赖水中浮游物而获取食

物,从而可将病毒大量杞县癫痫病医院哪家好浓集在体内。诺瓦克病毒性胃肠炎和甲型肝炎的病原都是病毒,都与生食贝类海产品有关。虽然诺瓦克病毒性胃肠炎和甲型肝炎是通过食物引 起的,但与细菌性食物中毒不同,它们都具有接触传染性,患者需要隔离。

上面就是可以干净清洗海鲜的方法,其实很多时候因为人们常识没有普保定市最好的癫痫病医院是哪家及,所以平时不注意,最后导致了吃海鲜引发疾病。在家里放点醋,下次洗海鲜的时候就不会但担心洗不干净了。最后一个建议就是,海鲜不要经常吃,吃多了对身体反而不好。