叉烧肉属于粤菜的一种，但是现在各种文化的差异在不断地缩小，所以说这些美味的食物我们可以随时看到，而且还可以自己动手制作，叉烧肉可以作为饭桌上的下饭菜，同时还可以作为食物的一种馅料，叉烧包是最经常会吃到的，就是将产叉烧肉作为包子的馅料。

叉烧肉的不仅外表鲜亮，口味更是诱人，因此在生活中一直都受到人们的喜爱，而叉烧包子，不仅仅只做方便，食用简单，是填饱充饥的最佳食物之一吉林市哪家医院看癫痫好啊，下面我们就去看看叉烧包的制作。

蜜汁叉烧包

叉烧包是广式点心最有代表性的点心.如果真正的广东人没保定市治疗癫痫病医院哪个较好吃过的可能没有.曾经我也很喜欢吃.现在每次烤叉烧会特意多烤一块拿来做包子.叉烧包顾名思义当然是包了叉烧肉在里面..酒楼里一般会偏甜.自己做就可以按合肥癫痫病医院着自己的想法来了.为什么中间会裂开?当然是泡打粉的功劳.据说其中猪油也起到这作用.所以不要用其它的油代替啊.为什么会白白的?是因为有玉米淀粉的缘故.我没加很多泡打粉.所以裂口不大.我只要个样子似的意思就可以了.自己吃还是放少一些泡打粉.

材料

酵母粉4克，白砂糖50克，水或牛奶168克，低粉220克，玉米淀粉80克，蚝油，香油，酱油，糖，盐，水，蕃茄酱，生粉，泡打粉1小匙

做法

1.酵母粉4克鹤岗市癫痫病医院的权威加白砂糖50克，水或牛奶168克一起拌溶后加入低粉220克和玉米淀粉80克和成光滑面团进行发酵.

2.叉烧切丁.放入油锅锅中炒一会加蚝油/盐/糖/酱油/香油/水一起煮开后加入适量蕃茄酱煮一会.

3.再用生粉水勾芡成有点稠的状态.放凉待用.这些调味我自己随意加，不可能用量勺.只要尝下味道合适就行.

4.把发酵好的面团取出加入一茶勺泡打粉揉匀.

5.放十五分钟后分成小团包入叉烧.捏成圆形收口朝上放烧开的蒸锅大火蒸12分钟左右.

叉烧肉虽然是同猪肉制作而成的，但是口味和猪肉却又很大的区别，所以说当你吃吃腻了猪肉，不妨常识用叉烧制作叉烧包，或则其它你所喜欢的食物吧，相信这样一定可以让你品尝到不一样的叉烧美味了、。