但是1提起去火排毒，很多人都会想到苦瓜等这些不易入口的食品，那究竟有没有一些食品既美味又能去火排毒呢？

牛奶

牛奶很多人认为夏季喝牛奶会加重上火，引起烦躁，其实，牛奶不仅不会上火，还能解热毒、去肝火。

中医认为牛奶性微寒，可以通过滋阴、解热毒来发挥去火功效，而且牛奶中含有多达70%%左右的水份，还能补充人体因大量出汗而损失的水份。

需要注意的是不要把牛奶冻成冰块食用，否则很多营养成分都将被破坏

海带是通便的理想排毒食品

味咸，性寒，是化痰、消炎、平喘、排毒、通便的理想排毒食品。

功效：海带中的碘能被人体吸收后，促进有害物质、病变物和炎症渗出物的排除，同时海带含有一种叫硫酸多糖，能吸收血管中的胆固醇，并排出体外。

适合症状：甲状腺肿大和碘缺乏而引发的病症，高血压、动脉硬化、药物中毒、浮肿。

【推荐食谱：海带排骨汤】

1、将海带浸泡后，放笼屉内蒸约半小时，取出再用清水浸泡4小时，彻底泡发后

洗净控水，切成长方块

2、排骨洗净，用刀顺骨切开，横剁成约4厘米的段，入沸水锅中煮一下，捞出用温水上海癫痫病医院哪家好泡洗干净

3、净锅内加入1000克清水，放入排骨、葱段重庆癫痫医院、姜片、黄酒，用旺火烧沸，撇去浮沫，再开用中火焖烧约20分钟，倒入海带块，再用旺火烧沸10分钟，拣去姜片、葱段，加精盐调味，淋入香油即成。

味甘，性平，自古就是滋补强身、排毒养颜的佳品。

蜂蜜富含维生素B、维生素D、维生素E、果糖、葡萄糖、麦芽糖、蔗糖、优质蛋白质、钾、钠、铁、天然香料、乳酸、苹果酸、淀粉酶、氧化酶等多种元素，对润肺止咳、润肠通便、排毒养颜有显著功效。

蜂蜜中的主要成分葡萄糖和果糖（含量65%一80%），很容易被人体吸收利用，另外，还含有多种人体所需的氨基酸、维生素B1、维生素B2、维生素C、铁、磷等。

常吃蜂蜜能到达排出毒素、美容养颜的效果，对防治心血管疾病和神经衰弱等症也很有好处。

味甘，性平，具有明显的清热解毒、生津止渴功效。

黄瓜富含蛋白质、糖类、维生素B2、维生素C、维生素E、胡萝卜素、尼克酸、钙、磷、铁等营养成分，同时还含有丙醇、2酸、葫芦素、柔软的细纤维等成份，是难得的排毒食品

黄瓜所含的黄瓜酸，能增进人体新陈代谢，排出毒素；维生素C的含量比西瓜高五倍，能美白肌肤，使其保持弹性，抑制新疆癫痫病儿童医院黑色素的形成。而且，黄瓜还能抑制糖类物质转化为脂肪，对肺、胃、心、肝及排泄系统都非常有益。

如果你较容易烦躁、口渴，假定喉痛或痰多，吃黄瓜有助于化解炎症。

【食谱推荐：三味黄瓜】

1、将黄瓜洗净，去头尾，切丝；青椒去蒂、去籽，洗净，切丝。

2、将黄瓜丝放入盘中，撒上合肥癫痫病医院哪家好盐，搅拌均匀。

3、锅置火上，放入花椒油烧热，癫痫急救放入青椒丝、葱末、醋、白糖翻炒均匀，倒在黄瓜丝上拌匀即可。

味甘、苦，成都癫痫专科医院性温，有解毒清肠、补血美容的功效。

猪血富含维生素B2、维生素C、蛋白质、铁、磷、钙、尼克酸等营养成分。猪血中的血浆蛋白被人体内的胃酸分解后，产生一种解毒、清肠分解物

能够与侵入人体内的粉尘、有害金属微粒产生化合反应，易于毒素排出体外。

合适症状：长时间接触有害有毒粉尘的人，特别是逐日驾驶车辆的司机。另外，猪血富含铁，对贫血而面色苍白者有改良作用。

味甘，性凉，有清热、解毒、祛火之功效，是我国中医常常用来解多种食品或药物中毒的一味中药。

绿豆富含维生素B、葡萄糖、蛋白质、淀粉酶、氧化酶、铁、钙、磷等多种成份，常食能帮助排泄体内毒素，增进机体的正常代谢。许多人在进食肥腻、煎炸、热性的食品之后，很容易出现皮肤瘙痒、暗疮、痱子等症状，这是由于湿毒内困溢于肌肤而至，绿豆则具有强力解毒功效，可以解除多种毒素。

合适症状：许多人在吃过肥腻，煎炸，热性的食品以后，容易出现皮肤瘙痒、暗疮、痱子，绿豆具有强力解毒功效癫痫病的起因，可以消除多种毒素，绿豆可以下降胆固醇，又有保肝和抗过敏作用，在绿豆汤中调入蜂蜜饮用

排毒养颜功效更佳

食谱推荐：韭菜猪血汤

1、猪血切厚片，以滚水汆烫后捞起备用。

2、酸菜洗净切丝，韭菜切小段。

3、高汤煮开，放入酸菜丝煮5分钟，加入猪血煮3分钟，加调味料，起锅前放入韭菜段便可。

贴士：如果用猪大骨熬至的高汤与猪血汤同煮，大骨不需取出，大骨肉也很好吃，可以当作肉料来享用。