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6寸戚风蛋糕的做法

打开电视机,看见美食节目我想大家可能都抵不住诱惑,其实在生活中,我们掌握一些烹饪技巧和做菜的方法,在家里也可以品尝到健康美味的菜肴。下面就双鸭山市在哪治疗癫痫病给大家一个学习做菜的机会,我们先从这6寸戚风蛋糕开始。

1.首先,准备好要用的材料。

2.12将两个鸡蛋的蛋黄和蛋白分开。

3.21蛋黄打散,加入15克白砂糖,搅拌均匀。

4.12加入30克的色拉油,搅拌均匀。

5.21加入30克的牛奶,搅拌均匀。

6.1拌好的样子。

7.2筛入低筋面粉,用刮刀翻拌或者切拌均匀,最好不要打圈,因为力度过大会容易使面粉出筋。

8.1打到鱼眼状(大泡),就放入15克的白砂糖,继续用广安治疗癫痫的医院低档打发

9.2现在开始打发蛋白。先在蛋白里加一滴醋,就开始用低档打发了。

10.打到细泡泡,再加入15克的糖,用中档打发。

11.看!有纹路鸟!

12.1打到差不多这个样子就好了(能拉起直角)。

13.2停下来放入15克糖。用高速打发。

14.我们的蛋黄糊和蛋白都弄好啦~~(现在烤箱开始预热,160度5分钟)

15.把3叶县看癫痫病去哪家医院好分之1的蛋白放入蛋黄糊中桂芍镇痫片效果好么,翻拌均匀。

16.再把拌好的蛋黄糊放入剩下的3分之2的蛋白中,翻拌均匀。

17.把拌好的蛋糕糊放入准备好的6寸蛋糕模具中,震几下(目的是把那些气泡消掉)。

18.然后放入预热好的烤箱中,160度45分钟。

19.烤好啦,但是不要拿出来先,在烤箱里焖1分钟再取出来。

20.出了烤箱立刻倒扣在网架上。

21.脱模后,切块享用吧!

22.哈哈!

要想吃的好,食材很重要,今天小编给您介绍的6寸戚风蛋糕选择食材,一定要注意方法。如果您感兴趣,赶快回家购买食材去尝试着做一做。