猪蹄是我们生活中很常见的食材之一,猪蹄含有丰富的胶原蛋白,非常适合女性的美容以及孩子身体的发育。猪蹄的做法很多,其中酱猪蹄就是一种很受大家欢迎的吃法。那么我们在家如何自制美味酱猪蹄呢?下面就由本小编来为大家介绍癫痫大发作的护理一下吧。
酱花生猪蹄
材料
猪蹄,花生,姜片,蒜头,香叶,八角,生抽,老抽,冰糖,料成都哪家医院治疗癫痫酒,盐,鸡精成安阳癫痫病权威医院都癫痫病医院哪家好,醋
做法
1、猪蹄洗净,先过水氽一氽,捞成都治疗癫痫病最好的医院出备用;油锅放入姜片、蒜头、香叶、八角,爆一爆。
2、倒入猪蹄翻炒一会儿。
3、加入生抽、老抽、冰糖、料酒、盐、醋。
4、倒入清水,淹过猪蹄。
5、加入花生米。
6、盖锅盖,大火烧开,转小火,1小时以上至肉烂,放鸡精调味即可。
酱汁猪蹄
材料
豬蹄,姜,蒜小儿癫痫症状的表现有什么,蔥,四川辣豆瓣醬,香料(八角,茴香,山奈,桂皮,丁香,草果,香葉),豆瓣醬成都治療癲癇病哪家醫院最好,干辣椒,花椒(根據個人口味添加,也可不加),醬油(老抽),白糖,鹽,味精,啤酒,水淀粉,食用油
做法
1、将猪蹄洗净,每只猪蹄一分为4然后放入沸水中煮至断生安阳癫痫病权威医院然后捞起洗净待用。
2、姜切片,剥好的蒜粒从中间一刀切下一分为二.(这道菜属于味重型,姜蒜的用量不能少)。