清蒸柠檬鲈鱼是日常生活中比较常见的一道菜品，因其味道鲜美，营张掖看羊癫疯可靠的医院养价值又极高而备受人们的喜爱。可是要说起这清青少年癫痫病因蒸柠檬鲈鱼的做法，大多数人却对此并不了解。其实清蒸鲈鱼的做法是非常简单的，只需要5步就可以完成，特别适合自己在家制作哦！

一、用料

主料：鲈鱼1条

辅料：柠檬1个，野山椒2根

调料：姜青少年癫痫病的症状适量，蒜1瓣，香菜1根，柠檬汁3大匙，鱼露3大匙，蜂蜜适量，苹果醋适量

二、清蒸柠檬鲈鱼的做法

1.鲈鱼请鱼档收拾干净，回来洗干净，在鱼玉树藏族自治州曲麻莱县看母猪疯的最好医院身上斜着划上三到四刀

2.柠檬洗干净切薄片，每条划痕上塞上半片，肚子里也放上两片

3.准备酱汁：指天椒切碎，蒜磨泥，南姜切碎，剩下的柠檬榨汁，香菜叶子留下，其他切碎

4.指天椒，蒜泥，柠檬汁，香菜碎，蜂蜜，鱼露，拌匀。不够酸味的话可以再取半个柠檬榨汁，或是添加苹果醋

5.鲈鱼水开蒸8分钟左右，蒸熟后浇上酱汁即可

三、鲈鱼的营养价值

1、鲈鱼富含蛋白质、维生素A、B族维生素、钙、镁、锌、硒等营养元素；具有补肝肾、益脾胃、化痰止咳之效，对肝肾不足的人有很好的补益作用；

2、鲈鱼还可治胎动不安、产生少乳等症，准妈妈和产生妇女吃鲈鱼是一种既补身、又不会造成营养过剩而导致肥胖的营养食物，是健身补血、健脾益气和益体安康的佳品；

3、鲈鱼血中还有较多的铜元素，铜能维持神经系统的正常的功能并参与数种物质代谢的关键酶的功能发挥，铜元素缺乏的人可食用鲈鱼来补充。