怎么挑选出好吃的瓜子？

如何选购瓜子呢？各种各样的瓜子，你喜欢哪一种呢？要知道，瓜子的营养价值是不同的，并不仅仅只是味道不一样哦。今天，小杭州癫痫用药军海劯攻勊编就来教大家几招，看看怎样选购到好吃的瓜子吧。

接下来，就来教你选购瓜子的小妙招。

瓜子的选购方法

看壳色。壳色基本一致，有自然光泽，颗粒饱满的质好；壳面浑浊，或有麻花斑纹，瓢丝未漂净以及晾晒不干者质次；表面有黑斑者，则已变质。黑色的西瓜子，应是边缘黑，有的全黑或黑中带红

看壳形。壳形饱满、颗粒均匀者优质；壳形瘪瘦、颗粒不均匀者质次；哪些治疗癫痫病方法更好嫩子、白秕为劣品。

用指捏。用食指和拇指捏一颗瓜子，捏着有紧实感的，仁肉肥厚饱满；指捏稍紧实的，仁肉一般；指捏壳瘪的，仁肉瘦或是秕粒。

看干湿。用牙嗑瓜子易裂，声脆，瓜子落地声音实而响的，比较干；用牙齿嗑不易开裂，声轻或无声者吉林哪里有治疗羊癫疯的专科，瓜子比较潮。

看瓜子仁。子仁肥厚、松脆、片大均匀、色泽白净者质优；白而萎，或中心带红，仁肉黄熟则质次或已变质。

用口尝。有香甜味而不油腻者，质优；有哈喇味或呈霉味者已变质。

不要挑瓜壳太油腻、太光亮的瓜子。这类瓜子是经过人工加工的，在瓜子炒制过程中添加了化癫痫病脑电图检查要多少钱学成分。

选购瓜子时别忘了以上小妙招哦。