?花菜炒西红柿，以花菜和番茄为制作主料，口味属于酸甜味。有延缓衰老、高脂血症等功效。是以菜花、西红柿为主料，加以盐、鸡精等调味料制成的一道清淡口味的佐餐小菜。番茄中含有大量的番茄红素，这是一种可以 ?让番茄变红的天然色素，它具有抗氧化、消除自由基、诱导细胞间接通讯、调控肿瘤增殖、明显减轻由体内过氧化引起的对淋巴细胞DNA的氧化损害，减缓动脉粥样硬化形成等功能,本菜含有丰富的矿物质有维生素，适合 ? ?老年人及儿童食用。

?材料：菜花、西红柿、大葱、蒜。

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?做法：1、菜花洗净劈成小朵，用热水焯一下，捞出过凉水，控净水备用。

? ? ? ?2、西红柿洗净去皮，切成小块；葱蒜洗净切碎备用。

? ? ? ?3、锅中加入适量油爆香葱蒜碎，放入西红柿煸炒成酱，放焯好的菜花，加少许水翻炒一下，加入适量盐轻微癫痫病需要注意哪些事情、鸡精，大火将汤汁收干，勾芡出锅即可。

?特点：

?颜色白里透红,味道酸甜可口,清脆,清淡,开胃口,可以说色香味俱全

绥阳县儿童医院能治癫痫吗?功效：

?西红柿西安小孩羊癫疯冶疗医院越红营养越高.西红柿中主要的营养就是维生素，其中最重要、含量最多的就是胡萝I、素中的一种一番茄红素。近年来，科学家已证明西红柿具有独特的抗氧化能力，可以清除人体内导致衰老和疾病的自由基；预防 ? ?心血管疾病的发生；阻止前列腺的癌变进程，并有效地减少胰腺癌、直肠癌、喉癌、口腔癌、乳腺癌等癌症的发病危险。

?以上便是花菜炒西红柿的做法张家口市母猪疯医院治疗哪家好，西红柿炒花菜，材料常见，做法也简单，最重要的，是营养丰富哦,延缓衰老、高脂血症及动脉硬化的人群适用、防癌抗癌。酸酸甜甜，在这个炎热的夏季吃上它，开胃下饭呢,烹饪技巧1、菜 ?花掰小块，加入少许盐，浸泡十分钟，洗净。2、西红柿一定要切小丁，这样才能炒出来的西红柿细腻，上色好。3、西红柿炒的时候时间要长，尽量将其炒成细腻的西红柿泥。