我们知道牛的全身都是宝，我们不但可以食用牛的肉而且牛的很多内脏也是可以用来吃的，牛尾是非常好吃的一种食材，牛尾含有丰富的营养，经常吃牛尾可以陕西哪治小儿癫痫好起到提高人体免疫功能和平衡营养等功效，牛尾有很多种做法，我们可以采用牛尾搭配上其它食吴忠青铜峡市癫痫医院最好哪家材来做成各种美味菜肴，下文我们介绍牛尾汤的几道菜谱。

牛尾山药汤的做法

1.准备材料：牛尾500g，山药250g，胡萝卜1根。

2.生牛尾用清水浸泡4个小时去血水其间换水3到5次。

3.将牛尾放入煮锅，加入足量的清水和姜片。

4.倒入2汤匙的料酒。

5.大火煮开，撇去浮沫。

6.将撇去浮沫的牛尾和汤倒入药物怎么治疗癫痫压力锅中。

7.盖上盖子大火烧开转小火褒30分钟关火。

8.将山药，胡萝卜去皮切滚刀块。

9.待高压锅能正常打开后加入山药和胡萝卜块小火煮30分钟。

10.加入适量的盐胡椒粉调味。

蔬菜牛尾汤的做法

1.将鲜牛尾段洗净，切去表面油脂部分不要。

2.高压锅中放水，牛尾、芹菜叶、丁香、香叶和牛肉精，加热45分钟。

3.待可以打开高压锅盖的时候，捞出芹菜叶，并撇出表面浮油。

4.白菜切片;胡萝卜切小片;芹菜茎切小丁，都放入捞出了芹菜叶的牛尾汤中，接着加盖煮20分钟即可。

在上面的文章里面我们介绍了什么是牛尾，我们知道牛尾不但好吃而且还含有非常丰二七区癫痫病最好医院是哪个富的营养，经常吃牛尾有利于我们的身体健康，上文为我们详细介绍了牛尾汤的几道菜谱，相信大家都已经掌握了吧。