文章导读

子姜鸭营养价值很高，这样的佳肴在吃的时候，对人体各方面都是有着很好的帮助，尤其是子姜鸭在降脂减肥上，效果非常不错，很多人在减肥的时候，都是会选择这样的佳肴，它的肉质鲜美，吃的时候也不容易发胖，而且还具有减肥功效，所以对子姜鸭的做法如何呢?

很多人对子姜鸭癫痫病心理治疗的做法并不是很清楚

这样的佳肴在制作上，也是有着一些方式方法，对它的制作也不能随意的进行

在这点上也是要进行注意的

子姜鸭的做法：

材料

主料：鸭子一只斩杀清洗干净后斩小块在沸水中过一遍

嫩姜半斤，朝天椒二两

老姜一小块拍破，花椒30粒左右

泡红椒八个切碎，把豆瓣两大匙，老抽，生抽各两大匙，白糖一大匙同放一个碗里。

做法

1、嫩姜切小滚刀块，朝天椒对破切开后去籽。

2、锅中放油烧至九成热，放入花椒、老姜爆一下，然后倒入鸭块用中大火爆至发黄、亮油。

3、关至小火后，将鸭块铲到起留下油，把泡红椒到底癫痫病发作到什么程度就要去医院复诊呢、豆瓣、老抽、生抽、白糖一并倒进锅里的余油中，小火慢炒至发亮呈樱桃色后

再将鸭块倒入翻炒一分钟。

4、将鸭块倒入翻炒至这样后，加水没过鸭块约五厘米高，大火煮沸后改小火煮。

5、放盐适量煮约二苏州癫痫病医院排名十分钟后倒入嫩姜和辣椒继续烧。

6、燒至汁濃肉耙時放適量味精、起鍋、裝盤、上桌、開吃。

以上就是对子姜鸭的做法详细介绍，制作这样佳肴的时候，要注意癫痫能不能治好子姜鸭食材搭配，合理的错，而且子姜鸭是川菜菜系一种佳肴，所以放成都治疗癫痫病最好的医院入辣椒是必须的，这样对提高鸭头的味道有着很大帮助。