现代小吃店的美食五花八门，有一种食物偏受上班族朋友的喜爱，它就是酸奶蛋糕（6寸），时间允许的话，朋友们也可以自己做酸奶蛋糕（6寸），新鲜的鸡肉、大米、根据个人口味放入香菇、牛肉、猪肉等等食材，更适合需要减肥的朋友食用哦。

1、黄油隔热水熔化成液态（可用等同甘南哪个医院能治好羊癫疯玉米油、植物油代替黄油）

2二七区癫痫病医院权威、将酸奶倒入黄油里，用手动打蛋器搅拌均匀（酸奶味道可以按照个人喜好选择）

3、鸡蛋分蛋清与蛋黄，把蛋黄加入酸奶黄油混合物中，蛋清放在一个稍大无水无油的盆中

4、筛入低粉和玉米淀粉，搅拌均匀到无颗粒细滑状态

5、将拌好的面糊放入冰箱冷藏，然后开始打蛋白，蛋白加入塔塔粉（如果没有可加几滴白醋）打发到呈鱼眼泡形状时，加入1/3的糖；把蛋白打到泡末很细腻的状态时候，加入1/3的糖；当蛋天津哪家医院能确诊癫痫白打到表面可以划出纹路的时候，加入剩下的1/3蛋白；继续打到湿性发泡，就算打好了。提起打蛋器，拉起一个尖角，角略弯曲，即湿性发泡

6、打发的蛋清加三分之一到蛋黄混合物中玉树治疗癫痫病最权威医院翻拌均匀，再全部倒进蛋清里切拌均匀，入模后轻震出大气泡

7、放入预热好的烤箱150度，水浴法烤制40-50分钟左右，即可。

看到做法介绍之后，是不是觉得简单又易学呢？在忙碌之余，制作一道酸奶蛋糕（6寸），不仅可以缓解你饥饿疲惫感，还能够促进身体健康。